جوان بمانید
نشانه های ظهورپیری:
*خستگی مزمن
*کم اشتهایی
*وزن کم کردن بدون علت
*زرد رنگ شدن پوست بدن
تصفیه کننده سموم وسازنده انزیم:
کبد غده بزرگی به وزن حدود یک ونیم کیلوگرم است.که از میلیون ها سلول به نام هپاتوسیت هاتشکیل شده وذخیر کننده قند(گلوکز)و ویتامین ها(قابل حل در چربی مثل:K.E.D.A)می باشدودرموقع نیاز آن ها را وارد جریان خون میکند.
وظیفه ی اصلی کبد از بین بردن وجداسازی مواد اضافی وسمی بدن است.که عبارتند از:مواد سمی.که مابا غذاها.مثل الکل وارد بدن می کنیم.مواد مخدر ومواد موثرحاصل از دارو ها.
علاوه بر این کبدعملیاتی روی چربی هاوسفیده تخم مرغ(پروتئین های)هضم شده انجام میدهد که درکنارآن هاآنزیم وفاکتور های سیال کننده ساخته می شود ودرنهایت.کبددراین میان کلسترول می سازد وهضم می کند.اسید امینه های (واحد ساختمانی پروتئین ها)اضافی را به صورت مواد ادراری تغییرشکل می دهد که از طریق ادرار دفع می شود.به علاوه کبد مایع گاله را (صفرا)تولید می کند.که در روده ها روند گوارش غذا را حمایت می کند.
ماده رنگی گلبول قرمز مرده خون(هموگلوبین)درکبدبه مواد رنگی صفرا تغییر شکل می دهد.
کارهایی که نباید انجام داد:
*سیگار کشیدن:مقدار بسیار زیادی از موادمدافع ارگانیسم بدن (مثل ویتامین های E.C.A عنصرهای سلنیوم و روی)برای سم زدایی از مونوکسید کربن.نیکوتیین وقیر مورد استفاده قرار می گیرد.به طوری که کبد برای انجام تبادل عنصری کم می آورد.
سیگار کشیدن منجر به افزایش وجود میکروب های ازاد صدمه زننده به سلول هادر کبد می گردد.
*از بین بردن (حل)مواد شیمیایی/سنتتیکی موجود در داروها بار سنگینی بر دوش کبد به جای می گذارد.
*سم های ناشی از آلودگی هوای محیط(مثل Formalehyd در رنگ ها وروغن های صنعتی) Pestizide (مواد سمی برای مبارزه با افات گیاهی) Herbizide (مواد شیمیایی برای از بین بردن علف ها) و Fungizide (مواد شیمیایی برای مبارزه با قارچ ها در مواد غذایی) یا فلزات سنگین مثل سرب و کادمیوم (در احشاء حیوانی) می توانند در دراز مدت به کبد صدمه وارد کنند.
*مصرف هم زمان غذای پرچرب وشیرین.زنگ خطر رادر کبد به صدا در می آورد چون کبد برای تولید کلسترول از این مواد.کار طافت فرسایی انجام خواهد داد.